下饭菜的做法

1、原料： 有机花菜1小朵、五花肉1小块、干辣椒2个、蒜4瓣、蒸鱼豉油1勺、胡椒粉1勺、油盐 适量。

2、烧锅开水，加入点盐，将有机花菜放入里面焯一下捞出沥干水分；

3、热锅凉油，放入五花肉进去煸炒；

4、煸炒出微微出油时加入蒜和红椒、花椒等进去煸炒香；

5、放入焯过的有机花菜进去翻炒；

6、加入适量的蒸鱼豉油进去翻炒；

7、再加入适量的盐翻炒均匀；

8、加入点胡椒粉翻炒均匀。