香甜百合羹的做法

1、食材：红枣2个、百合10g、小米20g、银耳30g。

2、小米浸泡清洗，银耳加水浸泡清洗。

3、红枣加水浸泡20分钟左右，红枣去皮切碎。

4、新鲜的百合加水浸泡，清洗干净。

5、锅中烧开水，将红枣、百合、银耳一起倒入锅中，盖上锅盖煮30分钟左右。

6、开盖倒入清洗干净的小米，再煮30分钟左右，将煮好的银耳百合汤倒入搅拌杯中打成糊状即可。