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黄金花卷的做法

2024-06-21 11:14:21

1、取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。

2、抹上油、再均匀撒点盐花。

3、将两个面皮上下摞在一起,由一边开始卷起。

4、成若干等分的面卷。

5、左手在前方向下使力,右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力,完成花卷的制作。

6、冷水入笼,旺火足气蒸13分钟关火,等3分钟揭盖即可。

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