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酒泡麦粒的方法

2024-06-22 08:08:15

1、先把丁香和山奈放在酒里面,泡一周左右。

2、把麦子煮到8成熟,不要煮开花,不黏手即可。

3、冷却后,按照500克麦子10克酒的比例,加入药酒和蜂蜜。

4、夏天1天就可以用,冬天3天左右可以用。

5、酒里面加中药是因为让麦子延迟变质,还能发酵,而对鱼也有特别的诱惑力。

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