苦瓜变黄了还能吃吗

1、苦瓜发黄不能吃,放久熟了就会出水。

2、一些不新鲜的食物里面的营养元素已经流失,不能补充我们身体里面的营养,同时口感还不是很好,因此最好不要食用。我们在平时的时候还不能胡乱的搭配食物来进行烹饪,以免因为我们对于食物认识的欠缺导致食物中毒的产生。