东北的腌酸菜的方法步骤
2024-06-25 11:20:29
1、食材:长白菜适量,盐适量,自来水适量。
2、选用长白菜,挑选紧实无坏叶的。剥掉外面一两片叶子,略冲洗下。
3、在白菜帮处顺长切一刀,用手掰开。
4、小的白菜可以分2半,大一些的可以分4半。
5、烧一锅开水,水开后将白菜心朝上放进锅里略微烫一下,几秒钟时间,最多1分钟即可。捞出过凉水,沥干。
6、把处理好的白菜码在容器里,码一层撒一层盐,压实。
7、都码好后,在上面扣一个大盘子,然后压一块洗干净的大石头。
8、给容器中添满凉水,没过白菜即可。然后盖上盖子,或者保鲜膜之类的静静的等候20-30天,白菜发酸就好了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:桃树压枝最佳处理方法
- 下一篇:窝瓜饼怎么做又软又好吃
猜你喜欢
-
南半球纬度表示方法
阅读量:62 -
蛋卷加工方法
阅读量:13 -
描写人物的5种描写方法
阅读量:79 -
大型四季茶花的养殖方法
阅读量:24 -
关于读书方法的介绍
阅读量:22 -
即食海参保存方法
阅读量:9 -
木姜子豆腐如何做
阅读量:38 -
如何做腹部肌肉运动
阅读量:68 -
飞鸟集有关希望的句子
阅读量:30 -
减腹的训练方法
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:8
-
阅读量:7
-
阅读量:11
-
阅读量:12
-
阅读量:56
-
阅读量:66
-
阅读量:48
-
阅读量:78
-
阅读量:83