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韭菜酱的腌制方法

2024-06-26 22:28:21

1、在市场中购买嫩一些的韭菜花,将韭菜花洗干净,放到容器上晾干。

2、把八角花椒放入盆中,倒入热水,待水冷凉才可以使用。这样热水可以把八角,花椒的味道熬热出来哦。

3、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐就可以腌制啦。

4、腌制48小时后就可以食用,吃之前捞到盘子里,放入酱油,香油适量,香喷喷的盐韭菜花就做好啦。

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