白小米和黄小米的区别

1、主要营养成分不同：

白小米主要营养成分是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸。

黄小米主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素。

2、主要食用功效不同：

白小米能养胃补身，益气。

黄小米能益肾、除热、解毒、脾胃虚热、减轻反胃呕吐、消渴、减轻泄泻。

3、别称不同：

白小米的别称是有机白小米。

黄小米的别称是谷子。