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两岁半宝宝喝的鲫鱼汤怎么做

2024-06-29 20:00:45

1、材料:一条新鲜的鲫鱼、适量生姜、大蒜、葱以及水。

2、先把鲫鱼处理干净,在鲫鱼背上适当的划上一些刀口。

3、葱碎切碎在锅中烧油爆锅,然后把鲫鱼下入锅里,把鱼煎到两面发黄,之后在锅中加入适量冷水,然后倒入煮锅中。

4、紧接着加入拍扁的生姜,大火先煮3-5分钟,然后小火煮两三个小时,直到鱼汤发白就可以了。

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