维生素e过期一个月能吃吗

1、不能吃。

2、维生素e是属于一种保健药品，过期的话，其中的性状等可能已经改变，但是肉眼判断不出，所以对于已经过期的药物，最好是保持一种怀疑的态度。

3、其无论是出现了变质还是没变质，其本身的品质和安全性就不能得到保障了，所以为了自身健康，最好是不要食用了。