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芹菜黄豆芽炝锅面条怎么做

2024-06-30 15:37:02

1、200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面团后盖保鲜膜饧20分钟。

2、饧好的面团用压面机反复压几遍,压成光滑的面片。

3、再压成面条。

4、葱花切好、黄豆芽择洗干净。

5、炒锅倒少许油放葱花炒出香味。

6、接着放黄豆芽翻炒。

7、炒大约1分钟左右。

8、加生抽调味,倒适量水烧开。

9、水开后小火将黄豆芽煮至软烂时放入面条(没有全部放入).将面条煮熟即可。

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