火腿花生粽做法步骤

1、食材：火腿肉适量、花生适量、糯米适量、粽叶适量。

2、把花生剥好，用水洗干净。提前把花生泡起来，泡到花生都鼓鼓的。

3、把火腿肉细心切好，切成一小块一小块的，装进碗里。

4、这两样就是火腿花生粽最开先要准备的原材料了。

5、把粽叶泡水洗干净。一般情况下，粽叶泡水要泡一晚上，包起来才比较软。把粽叶两面都洗干净，然后清清亮亮的泡在水里。粽叶有点水，包起来比较容易。

6、接着是准备糯米了，包粽子总是需要有一根筷子。这下，所有的东西都准备齐全了，开始包粽子了哦。

7、拿一片粽子叶，从中间竖着折一下，然后卷成漏斗的形状，把糯米放进去，用筷子在糯米里插洞，然后把适量的花生和火腿塞进筷子洞里。然后把粽子封起来，用细叶捆起来，捆的话就没什么技巧了，可以随便绑。

8、火腿花生粽就包好了。