五月艾草头煲鸡汤

1、菜地里拔100克左右的艾草回来清洗干净。

2、准备好适量的生姜，去掉皮洗干净切片。

3、购买新鲜鸡肉300克，回来后洗净放入电饭锅内或汤锅内。

4、加入生姜、艾草和适量的自来水。

5、盖好电饭锅的盖子，插上电源按下按钮。

6、当电饭锅的电源自动熄火后，加入适量的食盐搅拌均匀。

7、待鸡汤煲出味道（浓汤）即可盛到碗内食用。