怎样经营家庭旅舍

1、操作模式

一般家庭旅馆的操作模式如下：

（1）业主自己拥有一套或多套房产，装修后自己经营。

（2）专业人士经营，业主把自己的房产委托其经营，利润分成。

（3）业主把自己的房产委托物业管理公司，由物业管理公司经营，收取一定费用。

（4）报价不包括发票钱，如需索要发票，在总房费上加收8%的税点费。

（5）提前预订房间，必须交纳押金，不提供留房。

（6）每套房间超过标准入住人数后，加床加钱(婴幼儿除外)

2、入住流程

入住：客人需要提前电话通知店家大概入住时间，然后在约定的时间抵达房子所在小区，必须电话联系确认。入住时需要准备全部房费和押金，如果房客事先支付了定金，将会从房费中扣除定金。家庭旅馆不接受退房时交费，请谅解,填写入住单、店家向房客交代相关事宜。查验身份证等有效证件;承租人核对房间内所有配置及设施，领取钥匙。

退房手续：退房时间为中午12：00，12：00~18：00算半天，超过18：00算全天;现场清点物品和检查相关设施后返还押金。

退住：如果在入住期间需要延长住宿，需提前一天以上通知店家，经确认后方可生效，否则只好让给已经预定的客人居住。房客如果需要提前缩短租期，需提前二天以上通知店家，经店家确认后方可生效;没有提前确认或未经认可，店家有权扣押定金作为补偿。(如需签合同的客人请按合同约定执行)。

3、规范建设

问题：由于种种原因，自发形成的家庭旅馆存在问题比较突出。主要表现在：家庭旅馆普遍档次较低、特色不突出、服务不能规范。有特色的家庭旅馆数量少，如何打造高品位、功能齐全，有一定规模的家庭旅馆品牌产品，仍有得进一步的探索和实践。对家庭旅馆的管理、协调、疏导以及宣传推介仍有许多不足。发展有特色家庭旅馆、受资金及配套设施制约。

主要环节：在家庭旅馆发展工作中，首先必须重视建设规范化。其中主要环节是以下四个方面：卫生间。家庭旅馆一般位于农村，农民对于卫生间的卫生要求往往达不到游客的标准，需要进行改造，并加强卫生管理。通水通电：一些村落的自来水管道尚未建成，往往用山溪水或井水，水质卫生得不到保证。家庭旅馆的建设首先要完善基础设施，铺设供水管道。床铺。各地的床铺各不相同，我们认为没有必要统一，但是对于床铺的结实、平整、卫生、舒适四个方面不能马虎。公共活动场所。家庭旅馆客人需要与居民交流，与共同住宿的游客交流。家庭旅馆往往也难以做到每个房间都有电视，所以需要有一个公共活动场所。这个场所一般与餐厅在一起。在阳朔和拉萨、丽江，这个公共场所是酒吧。

5、标准图则和审定标准。

一般群众对于如何改造出一个家庭旅馆没有经验，政府应给予一定的指导。例如，房间和床位的大小如何适应游客的习惯。标准图则的出台十分必要。在林芝家庭旅馆建设规划中，广东省旅游发展研究中心制定了三个标准图则，指导当地群众改造和新建家庭旅馆。对于申报营业的家庭旅馆，当地旅游主管部门也可以对照图则进行审定，确定其是否可以成为家庭旅馆协会的一员。

实现途径：建设是一时的，管理是长期的。家庭旅馆的健康发展，需要政府加强管理。首先，要让家庭旅馆合法经营。税收、工商、卫生等部门要提前介入，预先审核登记、年审，办理有关证照。其次，要建立家庭旅馆协会，负责进入审核许可和日常管理，各家庭旅馆也通过协会交流信息，提高水平。国外家庭旅馆的发展较为成熟，英国、法国、加拿大等国的家庭旅馆已经基本形成网络，信息、中介宣传、预订等都十分方便。第三，要统一家庭旅馆的徽标和形象。这主要是规范市场秩序，便于开拓市场，让旅游者住得放心。