板栗馅汤圆做法窍门

1、主料：水磨糯米粉200g。辅料：白糖适量、盐适量、栗子芝麻馅适量、色素适量。

2、备齐材料，栗子煮熟，压碎加入白糖、芝麻做成馅料。

3、糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖烧开，开水一点点地加入糯米粉里面，揉成面团。

4、分成5个小面团。

5、留一份白色的面，其它面团各加一滴色素揉匀。栗子芝麻馅做成馅团。

6、按照自己喜欢的色彩搭配做成花式汤圆。

7、锅内煮开水，下入包好的汤圆煮熟即可。