怎么做凉拌黄瓜腐竹

1、食材：黄瓜2根、腐竹200克、芝麻10克、生抽适量、香醋适量、食盐适量、香油适量、辣椒粉适量、花生酱适量。

2、把腐竹清洗干净，切成小指长短的段备用。

3、黄瓜清洗干净，切成薄片。

4、把黄瓜和腐竹装入一个大一点的容器中。

5、加入适量的香醋。

6、加适量的香油。

7、加适量的生抽。

8、加适量的食盐。

9、加适量的花生酱。

10、撒上一些黑芝麻。

11、挖一勺辣椒粉，拌匀即可装盘。