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灯影牛肉

2024-07-08 15:23:28

1、主料:牛肉适量。

2、辅料:胡椒粉适量、盐适量、油适量、干辣椒粉适量、糖适量、味精2克。

3、做法:

(1)牛肉切片,加胡椒粉,盐,拌均匀,下油锅,变色炸熟后捞出。

(2)锅中少许油,加干辣椒粉,糖炒匀放牛肉。

(3)加胡椒粉,盐,味精翻炒入味,挑出装盘。

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