如何快速地蒸出嫩滑鸡蛋羹

1、原料：鸡蛋3个，温水适量，盐适量，保鲜膜，牙签，酱油适量。

2、我们在碗中打入鸡蛋，加入适量的食用盐搅拌均匀。

3、再放入约鸡蛋液1.5倍的温水，和鸡蛋液混合，搅拌均匀。

4、撇去上面的浮沫，包上保鲜膜，要牙签戳上一些小孔。

5、锅中上汽后上锅蒸十五分钟，最后淋上适量的酱油，就能享用啦。