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如何制作鸡蛋白菜

2024-07-09 00:24:51

1、食材:白菜一颗、鸡蛋两个、辣椒一个、葱一根。

2、将白菜洗净,切成丝。

3、切葱、姜、蒜 等辅料。

4、取两个鸡蛋,打在碗中,搅拌均匀。

5、放油开始炒白菜。

6、在白菜7分熟的时候,放入食盐。

7、同时将鸡蛋撒入白菜中。

8、不停翻炒,让白菜与鸡蛋混合均匀,让白菜中混合着鸡蛋。

9、最后放入鸡精等其他提味食材,就可以出锅了。

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