乌龙茶功效与作用禁忌

1、可以预防蛀牙，因为这种茶水含有的多酚类，具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。还具有抗肿瘤、预防老化功效，因为乌龙茶能促进血液中的脂肪的分解，也能降低胆固醇的含量。

2、乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。另外乌龙茶还具有排毒的功能。但是喝乌龙茶也要注意空腹不能饮，会造成人体头晕眼花，冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。