小雪节气的特点和风俗

1、冷空气南下，大幅度降温。在小雪节气时，东亚地带的环流会比较稳定，在西柏利亚地带会有低压或者是低槽，东移的时候有冷空气南下，我国的东部就会有大风降温天气，小雪节气是寒潮和强冷空气较高的节气，如果有强冷空气的话，还会有入冬的第一次降雪。

2、华北开始降小雪，南方即将进入冬季。小雪节气时比入冬时的气温要低，在华北地带会有降雪出现，冷空气使北方大部分地区的气温慢慢下降到零度以下，不过虽然有下雪，但是雪量一般都是比较小的，并且是夜冻昼化式的，如果暖湿气流较活跃，而冷空气较强，也是有可能会有大雪的。

3、在小雪节气，全国各地流行着不同的习俗，这些习俗是劳动人民智慧的结晶，是经过祖祖辈辈流传至今的。不同地域流传着不同的习俗，比如到了小雪节气，南方喜欢吃糍粑，家家户户开始制作这道美食，这道美食是用糯米制成的，需要把糯米蒸熟后，充分地捣烂才能成就这道美食的独特口感，糍粑在古时是用来祭奠牛神的贡品，是很有历史的食物了。

4、小雪节气后，腌腊肉是最为普遍的习俗，因为天气变冷了，所以肉类就比较好储存了，小雪节气后是最适合做腊肉的时候。调制肉馅后灌入肠中，然后放在户外晒干，这个冬天就有美味的食物相伴了。

5、台湾由于地域特点，也形成了独特的习俗。当地的居民喜欢在小雪节气后晒鱼干，渔民可以捕到比较肥美的鱼类，晒成鱼干，味道非常鲜美。

6、小雪节气后，土家族就开始了杀年猪的习俗活动，开始早早地迎接起了新年，喝着美味的刨汤，犒赏一年的辛苦。