小暑节气风俗
2024-07-19 18:43:44
1、吃暑羊:“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候,忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊,吃了数月的青草,已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期,在当地民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方,之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
2、食新:民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法,早在汉代就有,唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。
3、封斋:湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:防护霜和防晒霜的区别
- 下一篇:烟笼寒水月笼沙翻译
猜你喜欢
-
午马演的吴道子是什么电影
阅读量:65 -
苹果手机听筒模式怎么切换扬声器
阅读量:65 -
生产力是什么
阅读量:37 -
包子面如何又白又松软
阅读量:88 -
川芎的功效与作用
阅读量:71 -
华为mate30pro拍照技巧
阅读量:74 -
win7家庭版和旗舰版区别
阅读量:34 -
陈情令主题曲
阅读量:55 -
蓝光和超清的区别
阅读量:46 -
pot alooa是华为什么型号
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:88
-
阅读量:33
-
阅读量:9
-
阅读量:82
-
阅读量:71
-
阅读量:91
-
阅读量:23
-
阅读量:84
-
阅读量:21