补水又解暑的绿豆汤的正确做法

1、食材:绿豆5把、红枣10颗、电饭锅1个、冰糖5勺、筷子1双。

2、将适量的绿豆放入碗中多清洗几遍，因为有沙，清洗干净后倒入电饭锅内，再加入适量的水；

3、取10颗左右的红枣，放入碗中清洗干净，多清洗几遍，因为干的红枣那个褶皱里边也许有沙，然后也加入电饭锅内，再放适量的冰糖，盖上锅盖煮；

4、大概煮三四十分钟水开后，将两只筷子分别放在电饭锅上，再盖上锅盖继续煮烂，放筷子是为了防止水开后溢出汤水；

5、然后途中一边煮，要偶儿过去看看，用勺子搅拌搅拌，再用勺子尝试一下绿豆汤汁得甜味是否合适，若不够甜，可再加一点冰糖知道甜度合适，再盖上锅盖继续煮，图中所示为还未煮烂；

6、所有的绿豆都煮烂了，便可以拔掉电饭锅插头了；

7、稍微放置一会后，所有的绿豆和红枣便都沉下去了，若喜欢喝凉的，便把锅盖揭开放置冷却后，便可以喝了。