如何清洗莲藕

1、切片清洗：要清洗莲藕的话，需要先把莲藕放入水中将它的外皮清洗干净，然后再把莲藕捞出来并把它切成片状，这个时候我们就可以看到莲藕的孔里面的脏东西了。

2、棉签清洗：清理莲藕孔里面的脏东西可以准备一个棉签，然后用它把每片莲藕的孔都处理干净。如果觉得这样的方法麻烦的话，也可以把切好的莲藕放入加了食盐、白醋的水中浸泡。

3、浸泡清洗：等莲藕放入这个水中浸泡了大约三分钟左右之后我们就可以把莲藕的捞出来，最后再把莲藕放入流动的清水下面冲洗，这样也能将里面孔里的脏东西洗干净。