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丝瓜花甲汤的做法

2024-07-23 07:01:07

1、主料:花甲300克、丝瓜1根、香菇、裙带菜、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒。

2、将花甲洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;

3、坐锅点火,放入姜丝、花甲,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;

4、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入花甲、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。

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