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白油肚条的正宗做法

2024-07-24 12:08:29

1、材料包括:猪肚1个、莴笋4根、大蒜4个、大红椒1个、淀粉少许。

2、第一步把猪肚用盐,面粉搓洗三次,洗净放旁边备用。

3、莴笋切段,大红椒切粗条,蒜切片 。

4、猪肚切条。

5、锅内放油加热,放入猪肚炒2分钟。

6、放入蒜片和莴笋,再炒几分钟。

7、再加入盐,大红椒,勾芡汁和鸡精拌匀。

8、盛出,完成。

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