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牛奶不能和什么同食

2024-07-24 16:49:16

1、首先,牛奶不能和豆浆一起吃。豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,可以破坏牛奶中的蛋白质成分,还有可能会刺激到胃肠道。

2、其次,牛奶不能和巧克力一起吃。巧克力当中含有一定的草酸,而牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,二者一起吃,可能会形成不溶于水的草酸钙,还可能会沉积下来,从而影响钙的吸收。

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