蚕豆怎么煮好吃

1、主料：蚕豆适量。

2、辅料：食盐半勺、八角2个、花椒1撮、干辣椒5个、草果2个。

3、做法：

（1）将蚕豆洗净后放入锅内，加两碗水漫过蚕豆。

（2）加入所有配料。

（3）加入半勺的食盐。

（4）所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干。

（5）不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味。