蒸荷包蛋的做法

1、材料：土鸡蛋两个

2、辅料：凉水适量、小碗两个。

3、两个小碗，两个土鸡蛋，小碗内加入凉水。

4、鸡蛋打入碗内，凉水没过鸡蛋。

5、锅内加入清水盖上锅盖，大火蒸7到8分钟

6、出锅后，用汤勺轻轻端出，即可！