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麻薯原料是什么

2024-08-01 18:46:06

1、麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,世面写法多为“麻糬”,其实应写作“麻糍”,麻糍是一种有弹性和黏性的食品,来源于中国。

2、麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉,以特殊改良工艺与进口改良剂,合成品不但便于操作,更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色。

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