怎样储存沙果保鲜

1、沙果是蔷薇科，苹果属植物。和苹果一样，其实比较容易贮存。果实比苹果小，直径4~5厘米，卵形或近球形。富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维以及各种微量元素。还有一定的药用价值。

2、可挑选出无机械性外伤和疤痕的果实，用淡盐水浸泡3~5分钟，然后取出晾干，再用白纸包裹，放入冰箱冷藏室。注意不要堆积挤压，这样可以保存很长一段时间。

3、如果室内温度不高，可以找个水缸或类似的容器，洗净晾干，在底部放入装满干净水的瓶子或碗，再把无虫蛀和外伤的果实以此摆入。同样不要挤压。然后把容器搬到阴凉处，用保鲜膜封口。

4、如果家里有地窖，可以放在其中贮藏。果实同样经过上面所说的处理方法，然后装入消毒食品袋，放到地窖中储存。

5、还可以用木箱来储存。把木箱的底部和周边都垫上几层纸，然后把果实按上面说的办法处理一下，装入袋中封口，然后在上面再垫几层纸，然后把木箱的盖子盖上，放入阴凉处保存。