如何做雪梨膏

1、食材：雪梨两斤半左右，冰糖1斤。

2、将梨洗干净切成块，如下图所示。小贴士：为了避免残渣过多，大家最好把梨里面的芯和籽都去掉会比较好。

3、接着把切好的梨会倒入榨汁机榨汁。小贴士：如果大家家中没有榨汁机也可以用破壁机把梨打成泥，再用纱布过滤一下梨汁就可以了。

4、然后用纱布把榨好的梨汁过滤一下。

5、接着把榨好的的梨汁和冰糖倒入不粘锅中，开大火熬15分钟。

6、在熬制的过程当中，要不停的撇去浮沫。

7、然后熬到冒出很多浓稠泡泡以后，转1200瓦小火熬五分钟左右。

8、接着熬到有点粘稠了，就转300瓦的小火熬两分钟就可以了。

9、关掉火，用铲子快速搅拌至消泡，接着，趁热把熬好的冰糖雪梨膏装入瓶子中即可。