为什么孕妇不能吃香菇

孕妇可以吃香菇，香菇对孕妇补充营养有益：

1、香菇中富含蛋白质，有一定的多糖类物质，可以代替一部分主食的量，控制热量的摄入，有助于预防妊娠期体重过度增加；

2、香菇中有丰富的膳食纤维，适量食用可以缓解孕期便秘的问题；

3、孕妇中的微量元素以及矿物质含量丰富，适量食用可增强机体的免疫功能，增加肠道有益菌群，避免一些疾病的发生。用香菇来煲汤是比较好的孕期食用方法，味道既清淡又鲜美。