处暑习俗

1、开渔节，对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

2、拜土地爷，处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。

3、祭祖、迎秋。

4、煎药茶，此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

5、吃鸭子，老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统。

6、吃龙眼配稀饭，老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。