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炸麻叶的家常做法

2024-08-14 07:40:59

1、食材:面粉300克、黑芝麻100克、盐3克、清水适量、食用油适量。

2、面粉,芝麻和盐混合在一起。

3、缓缓加入清水,用筷子搅拌成絮状。

4、用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。

5、将面团擀成薄薄的大片。

6、切成小块。

7、用刀在小块上划上几刀。

8、每个小片从中间的缝里掏一下。

9、下油锅炸熟,一定要用中小火,否则很容易炸糊。

10、捞出装盘食用。

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