鱼胶的做法大全

1、鱼胶红枣汤

（1）鱼胶15克，红枣去核4-5个。

（2）加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

（3）本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

2、鱼胶煲骨汤

（1）鱼胶15克，猪骨或鸡骨一斤。

（2）猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

（3）本汤适用于健脾养血、补肾益精。

3、薏米百合炖鱼胶

（1）鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。

（2）将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

（3）此汤有美白润肤养颜之功效。