蒸蛋羹怎么蒸的嫩滑
2024-08-21 10:24:36
1、原料：鸡蛋、葱花、虾皮。
2、碗里打入2个鸡蛋，打散，充分搅拌。
3、加入小葱碎和虾皮。
4、加入蛋液2倍分量的水，搅拌均匀。
5、蒸锅水烧开，再把蒸蛋液坐上去。
6、大火蒸十分钟，出锅。
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