蜂巢蜜的作用与功效及禁忌

1、润肠通便

蜂巢蜜有润肠通便的功效，得益于蜂巢蜜中富含的有机酸和活性物质等能帮助胃肠道消化食物，同时蜂巢蜜中富含的维生素和矿物质等能保护胃肠并能促使胃肠功能正常，另外蜂巢蜜中含有的乙酰胆碱还有促进胃肠蠕动的作用，因此有消化不良等问题的人群可适当吃些蜂巢蜜来润肠通便。

2、增强免疫

蜂巢蜜有增强免疫的功效，得益于蜂巢蜜中富含的单糖和氨基酸等能促进免疫细胞增殖，同时蜂巢蜜中富含的抗氧化物质能刺激白细胞产生并能增强巨噬细胞的吞噬能力，另外蜂巢蜜中富含的活性物质还能促使免疫球蛋白生成，因此有免疫低下等问题的人群可适当吃些蜂巢蜜来增强免疫。

3、抗菌消炎

蜂巢蜜有抗菌消炎的功效，得益于蜂巢蜜中富含天然抗菌物质，其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢，黄酮类化合物对多种致病菌都有不同程度的抑制作用，而溶菌酶则能溶解致病菌的细胞壁并使致病菌内容物溢出死亡，因此有局部炎症的人群可适当吃些蜂巢蜜来抗菌消炎。

4、缓解疲劳

蜂巢蜜有缓解疲劳的功效，得益于蜂巢蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等单糖，吃蜂巢蜜后这些葡萄糖和果糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，而人体尤其是大脑神经元正常生命活动所需能量有几乎完全依赖血糖供给，因此工作压力的的脑力劳动者或学生可适当吃些蜂巢蜜来缓解疲劳。

5、安神助眠

蜂巢蜜有安神助眠的功效，得益于蜂巢蜜中富含的葡萄糖和果糖能为神经系统提供能量，同时蜂巢蜜中富含的活性物质等能参与神经介质合成并能稳定情绪，另外蜂巢蜜中富含的矿物质尤其是镁元素还能消除紧张情绪并能减轻心理压力，因此失眠多梦的人群可适当吃些蜂巢蜜来安神助眠。