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香菇瘦肉粥怎么做

2024-08-27 17:13:47

1、主料:大米1把。

2、辅料:香菇3朵、瘦肉适量。

3、香菇提前1小时泡发,大米提前浸泡半小时,然后先煮粥。

4、将泡好的香菇清洗干净,然后切碎。

5、瘦肉切末。

6、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

7、粥煮好后先加入香菇继续煮5~10分钟,煮至粥稍浓稠。

8、加入肉末,搅拌均匀,肉末煮好了焖一下即可出锅。

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