小儿辅食大全及做法

1、南瓜泥：将南瓜洗净，切片。切片时可稍微切的薄一点。准备好蒸锅，将切好的南瓜装入碗内，放入蒸锅中。大概蒸15-20分钟后关火。用调羹将南瓜轻轻碾碎。如果有干净的纱布，可用纱布过滤一下，将南瓜中的筋过滤掉。过滤之后装入碗内即可食用。

2、胡萝卜泥：胡萝卜洗净，削皮，切小块，放盘入锅隔水蒸，约20分钟，蒸到用筷子可轻松地插穿萝卜即可。将蒸好的胡萝卜块放入料理碗压成泥，将压好的胡萝卜放入滤网，用硬勺挤压过滤，就这么简单，一份胡萝卜泥轻松地做好啦！

3、土豆泥：土豆泥因为制作简单，营养丰富，是每个妈妈都喜欢的最佳辅食之一。土豆富含蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素等营养物质，口感棉滑，宝宝会比较喜欢。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。很多妈妈在给宝宝断奶之后,都会选择给宝宝吃土豆泥来补充蛋白质。

4、山药糊：山药洗净、去皮、切片；锅里加水煮沸，放入山药，再次煮开后，转中火将山药煮至熟透；加适量温水打成糊状即可。

5、鲜玉米糊： 取新鲜玉米1/3根， 用刀将玉米粒削下来，用搅拌机将玉米粒搅拌成浆，用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。

6、小米粥：小米洗净，冷水烧开后放入小米，煮开后，改小火煮，待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。如果是小月龄的宝宝，小米洗净浸泡1小时，加适量清水煮成粥；粥好后，取上层米汤喂即可。

7、蛋黄泥：将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。