龙舌兰的功效与作用及食用方法

1、功效作用：龙舌兰又名龙舌掌、番麻，味苦酸性温，有一定的毒性，为天门冬科，属多年生常绿大型草本植物。叶片肥厚，匙状倒披针形，灰绿色，具白粉，叶片坚挺，花黄绿色，开花后花序上可生出大量珠芽。龙舌兰具有止咳化痰、消炎止血、消肿止痛等功效。

2、止咳化痰，龙舌兰中多种有效成分进入人体以后，能稀释痰液，促进痰液排出，具有润肺、化痰、止咳的作用。

3、消炎止血，龙舌兰有消炎止血的功效，有助于预防伤口感染，促使伤口恢复，使伤口更快愈合。使用时将其捣碎敷在伤口即可。

4、消肿止痛，龙舌兰有助于促进体内毒素的排出，将其捣碎敷在肿痛处，可减轻肿痛症状。

5、营养价值：龙舌兰的叶含多种甾体皂甙，从水解物中可以得到海柯皂甙元、9-去氢海柯皂甙元、绿莲皂甙元、曼诺皂甙元、替告皂甙元、芰脱皂甙元、洛柯皂甙元、12-表洛柯皂甙元等甾体皂甙元。种子中可分离出新替告皂甙元、海柯皂甙元和卡茂皂甙元等成分。

6、龙舌兰味苦酸，性温，具有解毒拔脓、止血等功效。其汁液对于止泻、利尿都有很好的治疗效果。同时，它还可以补益肺脏，改善哮喘、咳嗽等症状。