林下种植什么最简单

1、竹荪

目前林下种植较热门的项目是林菌间作，也就是种植菌类，而菌类中比较受欢迎的则是竹荪种植。竹荪有“菌中皇后”、“雪裙仙子”灯美称，而且它营养丰富，自古就被列为“草八珍”之一。

2、球盖菇

林菌间作中还有一种菌类比较受欢迎就是球盖菇，球盖菇蛋白质、维生素等多种营养成分比较丰富，口感非常好，是国际菇类交易市场上十大菇类之一，它的种植前景也很宽广。

3、白芍药

林下种植中草药也比较受欢迎，其中较为适合的药材有白芍药，因为白芍药是比较常用的一种中药材，国内每年的需求量大约在2千吨左右，因此这种草药是非常受欢迎的，种植的话也不愁销路。