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扒糕做法

2024-09-10 20:44:46

1、用料:荞麦粉500g、五香粉适量、水适量。

2、锅中加入1500ml水,煮沸。

3、将五香粉倒入荞麦粉中搅拌,倒入锅中。小火持续开五分钟,开始均匀搅拌。

4、一直搅拌至变成深色,没有气泡和小面块为止。准备器具,用湿布打底。将团状面块放置于器皿中,不等面块冷却,用水揉成小团,压成片状。晾干即可。

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