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茉莉花怎么吃好

2024-09-12 19:01:34

1、食材:鸡全腿2只,茉莉花适量,糟卤适量,盐适量,白胡椒粉适量。

2、将鸡全腿去骨。

3、在鸡腿肉上撒上盐和白胡椒粉。

4、在底部铺上一层保鲜膜,鸡皮朝下,在鸡肉上放上适量茉莉花。

5、将保鲜膜裹紧,两头用力扎紧,裹成鸡卷。

6、入蒸锅或者蒸箱蒸15分钟,取出,放凉,入冰箱冷藏一夜。

7、将鸡卷和茉莉花放入餐盒中,淋入糟卤至淹没鸡卷,密封冷藏保存6小时以上,过夜更佳。

8、取出鸡卷,切成厚片,装盘就好了。

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