银耳隔夜能吃吗吃了会中毒吗
2024-09-23 14:29:28
1、银耳隔夜能吃。
2、因为在银耳比较特殊,不好保存,若是保存环境不好,容易变质,进而会产生米酵菌,这是一种毒素,对身体有害,若是食用,容易引起头昏脑涨的情况,还会导致中毒。这种毒素的出现,多是在泡发时间过长,温度在25度以上,超过的时间过长,温度越高,发生变质的几率就会越大,这个也是为何不建议银耳泡发时间太长的原因。
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