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疯狂烤翅的家常做法

2024-09-24 02:27:08

1、原料:鸡翅中14个,老抽1汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,糖1茶匙,

2、孜然粉1茶匙,麻椒1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,蒜半头,葱姜适量。

3、鸡翅中洗干净用刀在一面划出两道口子,容易腌入味儿。

4、葱切小片,姜切丝,蒜切末。

5、取一容器,放入鸡翅中,将葱姜蒜加入其中。

6、将所有调料加入容器中。

7、戴上手套给鸡块翅中做按摩5分钟左右。

8、将翅中和腌制的调料一同倒入保鲜袋内,腌2个小时以上。

9、腌好的翅中放在铺了锡纸的烤架上。

10、烤箱220度上下火烤,烤约15分钟时小心取出烤架将鸡翅翻面。

11、继续烤10分钟即可出锅,洒上白芝麻即可。

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