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西湖龙井产地和特点

2024-09-27 03:53:19

1、西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖山区,以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶最佳,故有狮、龙、云、虎、梅五品之称。

2、西湖龙井茶的特点为色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、味爽鲜醇、芽叶柔嫩。因产区不同,品质略有不同,如狮峰所产龙井色泽黄绿、如糙米色;梅家坞所产龙井色泽绿润、味鲜爽口。

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