西安有哪些不能错过的美食和美景

1、陕西历史博物馆

想要详细了解一个地方的历史就一定要去当地的博物馆了，陕西历史博物馆能让你对西安有一个全方位的认识。馆内存有大量的文物藏品，它们见证了历史的变迁和西安的发展，整体也是遵循盛唐风格建造而成。

2、兵马俑

兵马俑位于西安市临潼区，是西安最有名的景点之一。兵马俑是古代的一个大型的墓葬雕塑集群，主要是作为秦始皇的陪葬。兵马俑中雕塑很多，每一个都刻画得生动形象，展现了古代高超的雕塑工艺。

3、西安鼓楼

鼓楼坐落于西安市的中心地带，是四条主要街道的交点，因古代楼上会悬挂一面大鼓敲击报时而得名。鼓楼以砖木结构为主，搭配上独特的重叠檐和四角顶，楼内有许多精妙的彩绘和艺术品。

4、大唐芙蓉园

大唐芙蓉园位于西安市城南地带的曲江开发区，临近大雁塔。它是在旧园遗址上修缮改建而来的，它保留了盛唐时期的风貌，占地面积广阔。到了晚上，园内会有许多的彩灯被点亮加上喧闹的街道让人置身于曾经那个繁华的年代。

5、大雁塔

大雁塔是西安市南侧大慈恩寺的内部建筑，最初为了存放玄奘带回的佛经佛像而建造。大雁塔是保存较为完整的四方楼阁式建筑，是华夏文化的代表。在这里，你能够体会到古代人民的智慧与技艺。

6、肉夹馍

肉夹馍是西安的特色名吃之一，是一种具有汉族特色的食物。在白吉馍中加入腊汁肉成水平放置，腊汁与膜充分混合使得口感酥脆多汁。肉夹馍曾入选非物质文化遗产，建议在正规的店面购买避免出现卫生问题。

7、羊肉泡馍

羊肉泡馍俗称羊羹，是极具西北地区特色的风味小吃。底汤由羊骨和香料经过大火熬制而成香味醇厚，白馍选用死面制成口感筋道，掰碎后放入汤中香气四溢，它既能体现西北的粗犷又展现了内心的细致。

8、凉皮

凉皮是西安的一道消暑小吃，凉皮由大米制成的面粉蒸制而成辅以酱油芝麻碎等调料搅拌食用口感清凉爽滑。凉皮最初起源于秦始皇时期，经过长时间的改良发展出现了不同种类的面皮，可以满足不同的需求。