给宝宝煮碗白粥竟也有这么多讲究

1、误区一在白粥中添加难消化的谷物

有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富，会在其中加入其他谷物。需要提醒的是，秋冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合秋冬食用。还如玉米，纤维较粗，刚开始吃辅食的小宝宝不易消化，反而加重胃肠负担。

2、误区二在白粥中添加重口味食物

还有些妈妈觉得白米粥味道太淡，怕宝宝不爱吃，会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类，过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物，这些食物应该被列入添加的辅食黑名单，所以妈妈要让宝宝养成清淡饮食的习惯，不宜在粥中加入过多过重的味道。

3、误区三米油和奶粉混搭着吃

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，这就是米油，俗称粥油。米油的营养非常丰富，是初添辅食宝宝的上上之选。

有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养宝宝，会得到双重的营养，但这个做法并不恰当，米汤和奶粉中的营养成分相克，例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A，应当分开食用。

妈妈在给宝宝添加白米粥时候，除了要避开以上所说的三个误区之外，还要了解吃白米粥的`最佳时间和烹饪白粥的最佳方法，这样营养的流失不会太多，营养的补充也更加有效哦。