糯米紫薯糕做法
2024-10-01 20:59:26
1、原料:糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙馅、蜂蜜。
2、主料糯米和紫薯。
3、紫薯高压锅15分钟蒸烂,糯米高压锅10分钟要分别做好备用。
4、油炸花生去皮捣碎备用。
5、紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用。
6、蒸好的糯米饭。
7、用大碗或方盒里面放白芝麻、黑芝麻、熟花生。
8、在做好底的大碗铺一层糯米饭。
9、再铺一层紫薯豆沙馅。
10、铺一层蜜香豆。
11、再铺一层糯米饭。
12、撒上白芝麻、黑芝麻、熟花生。
13、放凉后用盘子放在碗上,翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里。
14、撒上蜂蜜,用刀切成方块就可以吃了。
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